von Dominik Hochwarth | Juni 28, 2019 | Salate, Vegetarische Gerichte

Eine erfrischende und zugleich pikante Beilage zu Gemüse, Fleisch oder zum Dippen mit Tortillas gibt es heute aus der flott-kochen-Küche. Eine typisch mexikanische Tomatensalsa. Die ist zwar nicht ganz so schnell zubereitet, aber superlecker. Und ihr könnt sie bereits lange bevor ihr sie braucht vorbereiten – am besten zieht sie sowieso einige Stunden durch.
Schon Hunger? Hier geht’s weiter
von Dominik Hochwarth | Apr. 17, 2019 | Salate, Vegetarische Gerichte

Spargel lässt sich wunderbar roh essen – wie bei diesem Salat mit Radieschen, Tomate und Kresse. Der farbenfrohe Spargelsalat schmeckt nicht nur köstlich, sondern sieht dazu noch klasse aus. Einfach zu machen ist er außerdem.
Schon Hunger? Hier geht’s weiter
von Dominik Hochwarth | Apr. 5, 2019 | Salate, Vegetarische Gerichte

Morgen geht es in Urlaub, deshalb war Resteverwertung angesagt. Das Resultat: Ein Salat aus grünem Spargel, Blumenkohl, Tomaten und Mozzarella. Das sieht nicht nur optisch ansprechend aus, sondern schmeckt auch ganz fantastisch.
Schon Hunger? Hier geht’s weiter
von Dominik Hochwarth | Feb. 19, 2019 | Ofengerichte, Vegetarische Gerichte

Eigentlich sind wir hier auf flott-kochen.de, bei den überbackenen Cannelloni mit Erbsen-Ricotta-Füllung mache ich aber mal eine Ausnahme. Schnelle Küche geht anders, aber lecker bleibt einfach lecker.
Schon Hunger? Hier geht’s weiter
von Dominik Hochwarth | Jan. 16, 2019 | Ofengerichte, Vegetarische Gerichte

Vive la France – heute gibt es bei mir eine Tarte Tatin mit Auberginen, Tomaten und Ziegenfrischkäse. Ein Rezept mit nur wenigen Zutaten und das zudem recht schnell gemacht ist – sofern ihr den Teig fertig kauft wie ich.
Schon Hunger? Hier geht’s weiter