Schnelle Rezepte für den Feierabend – flott-kochen.de

Wenn es schnell gehen soll, landen viele irgendwann bei Tiefkühlpizza oder Lieferdienst. Diese High-Protein-Wraps sind allerdings fast genauso schnell gemacht – schmecken deutlich frischer und machen lange satt. Knusprig gebratenes Hähnchen, knackiger Salat und eine...

Rucola erinnert mit seinem Geschmack an eine Mischung aus Walnuss und Kresse. Ich liebe die Rauke, gerne auch auf meiner Pizza mit Parmaschinken und Parmesan.  Heute jedoch als Salat - zusammen mit geschmolzenem Ziegenkäse, Blaubeeren und Pinienkernen. Das ist dann...

Fruchtig auf der Zunge, feurig im Abgang - das ist diese Butternut-Kürbissuppe. Sie besteht nur aus wenigen Zutaten und ist blitzschnell zubereitet. Genau das richtige Rezept für flott-kochen.de. Und hier das Rezept dazu: Einen kleinen Butternut-Kürbis halbieren und...

Heute habe ich zum ersten Mal dieses Jahr frischen Bärlauch beim Gemüsehändler meines Vertrauens gesehen. Schnell reifte der Entschluss, daraus etwas leckeres zu kochen. So kaufte ich noch ein Schälchen Champignons, Frühlingszwiebeln und ein Päckchen Gnocchi. Selbige...

Nachdem ich vor einigen Wochen hier ein Chili ohne Fleisch vorgestellt habe, ist nun eines für Fleischfreunde an der Reihe. Verfeinert habe ich mein Chili con Carne mit Paprika, Ingwer und Honig. Der Ingwer macht das Gericht noch feuriger, sorgt zudem für ein leicht...