Schnelle Rezepte für den Feierabend – flott-kochen.de

Die 12-Minuten Reste-Rettung: Blitzschneller gebratener Reis mit Ei & Erbsen

Kennt ihr das? Im Kühlschrank steht noch eine Schüssel mit Reis vom Vorabend. Zu schade für die Tonne, aber pur aufgewärmt auch irgendwie langweilig. Hier ist die Lösung, die nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch schneller auf dem Tisch steht, als du...

Kichererbsen-Eintopf mit Chorizo und Paprika

Kichererbsen sind ein feines Gemüse und lassen sich wunderbar zu einem deftigen Eintopf verwandeln. Mit der grünen Erbse sind die Hülsenfrüchte nicht näher verwandet. In Indien und im Mittelmeerraum sind Kichererbsen weit verbreitet. Für den Kichererbsen-Eintopf...

Herzhafte Tarte Tatin mit Chicorée und Ziegenkäse

Euch ist Chircorée zu bitter und überhaupt könnt ihr mit dem Gemüse nur wenig anfangen? Dann probiert mal diese herzhafte Tarte Tatin mit Chicorée und Ziegenkäse – einfach lecker und fast gar nicht mehr bitter. Und hier das Rezept dazu: Tarte Tatin bedeutet, dass der...

Pikanter Avocadoquark mit Pellkartoffeln

Ich möchte auf meiner Website schnelle Rezepte mit einfachen Zutaten vorstellen – der Avocadoquark mit Pellkartoffeln ist eines davon. Und lecker ist es noch dazu. Als vegetarisches Gericht oder zusammen mit einem saftigen Steak. Fangen wir mit den Pellkartoffeln an –...

Der 5-Minuten-Express: Cremige Erdnuss-Nudeln für maximale Eilige

Es gibt Tage, da ist selbst „schnell“ noch zu langsam. Genau für diese Momente ist dieses Rezept gedacht. Wir reden hier nicht von 15 oder 20 Minuten – wir reden von echten 5 Minuten. Diese Erdnuss-Nudeln sind cremig, salzig, säuerlich und haben genau den richtigen...