Schnelle Rezepte für den Feierabend – flott-kochen.de

Im Herbst ist wieder Suppenzeit, auch ich werde dann zum Suppenkasper. Heute gab es bei mir eine Karotten-Ingwer-Suppe mit Kürbis und Kokosmilch. Typisches Herbstgemüse wie Kürbis oder Karotte trifft hierbei auf Exotik in Form von Ingwer und Kokosmilch. Das mögen auch...

Früher mochte ich Lamm wegen seines mitunter strengen Geruchs oder Geschmacks überhaupt nicht. Mittlerweile mag ich es ganz gerne - wenn es gut zubereitet ist. Heute möchte ich ein Rezept für mariniertem Lammrücken mit geschmortem Chicorée vorstellen. Das Gericht ist...

Seit über zehn Jahren lebe ich mittlerweile hier und scheinbar nehme ich langsam die Essgewohnheiten der Niederrheiner an. Für den Sauerbraten aus Pferdefleisch kann ich mich zwar nach wie vor nicht begeistern, bei "Möhren durcheinander" sieht dies jedoch ganz anders...

Kaiserschmarrn muss nicht aufwendig sein. Für diese schnelle Variante brauchen Sie nur wenige Zutaten und eine große Pfanne. Nach rund 20 Minuten steht ein lockerer, goldbrauner Kaiserschmarrn auf dem Tisch. Dazu passen klassisch Apfelmus, Zwetschgenkompott oder...

Pizza, immer wieder Pizza. Nein. Hier kommt eine Alternative: Lauchkuchen mit Pizzateig. Dafür braucht ihr nur wenige Zutaten und er ist recht schnell zubereitet. Um keine Zeit zu verlieren, legen wir gleich los. Und hier das Rezept dazu: Kümmern wir uns zunächst um...