Scharfer Quinoa-Salat mit Mango, Paprika und Avocado

von Dominik Hochwarth | Juli 1, 2015 | Salate, Vegetarische Gerichte

Nachdem ich in letzter Zeit so viel Positives über Quinoa gelesen habe, musste ich das „Korn der Inkas“ unbedingt einmal selbst ausprobieren. Es hat sich gelohnt, ich werde demnächst öfter damit arbeiten. Den Anfang macht ein scharfer Quinoa-Salat mit Mango, Paprika und Avocado. Schon Hunger? Hier geht’s weiter