Schnelle Rezepte für den Feierabend – flott-kochen.de

Herrlich erfrischend ist dieser Melonensalat mit Mozzarella, Basilikum und Oliven. Er ist somit das perfekte Essen an heißen Tagen und eine tolle Beilage zu gegrilltem Fleisch oder auch Käse. Neben zweierlei Melonen kommt auch noch eine Salatgurke mit hinein. Und hier...

Rucola erinnert mit seinem Geschmack an eine Mischung aus Walnuss und Kresse. Ich liebe die Rauke, gerne auch auf meiner Pizza mit Parmaschinken und Parmesan.  Heute jedoch als Salat - zusammen mit geschmolzenem Ziegenkäse, Blaubeeren und Pinienkernen. Das ist dann...

Wieder um ein Rezept Marke "Freestyle" handelt es sich bei der Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Kartoffeln und Karotten. Damit das Gericht nicht gar so trocken ist, schwimmen die Zutaten in einer leckeren Tomatensauce, die durch aromatische Kräuter, Fenchelsaat,...

Ich habe eine neues Lieblings-Kochbuch, es ist aus der Simplissime-Reihe und heißt „Das einfachste Kochbuch der Welt“. Der Clou: Jedes Rezept besteht aus maximal 6 Zutaten. Das erste Gericht, das ich daraus vorstellen möchte ist ein Auberginengratin mit Mozzarella und...

Morgen geht es in Urlaub, deshalb war Resteverwertung angesagt. Das Resultat: Ein Salat aus grünem Spargel, Blumenkohl, Tomaten und Mozzarella. Das sieht nicht nur optisch ansprechend aus, sondern schmeckt auch ganz fantastisch. Und hier das Rezept dazu: Das untere...