Schnelle Rezepte für den Feierabend – flott-kochen.de

Hand aufs Herz: Pizza geht immer. Aber unter der Woche erst einen Teig kneten und gehen lassen? Vergiss es. Und die Tiefkühlvariante ist auf Dauer auch keine Lösung. Hier kommt die Griechische Wrap-Pizza zur Rettung! Statt aufwendigem Hefeteig verwenden wir einfach...

Ich bin ein großer Fan der Kanaren und insbesondere von Lanzarote, dort ist Ron Miel - also Honig-Rum - eine Art Nationalgetränk. Pur mag ich den süßen Rumlikör nicht so sehr, doch er eignet sich perfekt zum Verfeinern von Waffeln oder Marinieren von Orangen. So kam...

Dieses einfache Pilzgericht erinnert an klassische Tapas aus Spanien. Champignons werden in Butter und Knoblauch gebraten, bekommen durch frische Petersilie ein kräftiges Aroma und landen anschließend auf knusprigem Baguette. Das Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus...

Wenn es draußen ungemütlich ist oder der Hunger groß, aber die Zeit knapp, ist dieses Rezept mein absoluter Favorit. Shakshuka stammt ursprünglich aus der nordafrikanischen und jüdischen Küche und ist im Grunde nichts anderes als in Tomatensauce wild poached (gar...

Saftiges Hähnchen, knackige Paprika und eine cremige Sauce: Diese Hähnchen-Paprika-Pfanne steht in etwa 20 Minuten auf dem Tisch und eignet sich damit perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Dazu passen Reis, Nudeln, Couscous oder einfach frisches Brot....